Китай – родина чая, а Тайвань – это место, где выращивают чай, который считается элитным даже в Китае. Мы сделали этот проект, чтобы Вы имели возможность купить этот чай у тех, кто его вырастил и приготовил.

Как это работает

Мы находимся на Тайване и покупаем чай только у тех, кто сам его выращивает и сам обрабатывает чайный лист.

Чай собирают 2 раза в году, зимой и весной. Каждый раз когда появляется чай нового урожая, мы выбираем для Вас самые удачные чаи. Чай высшего качества должен собираться вручную. За один раз можно обработать не более 20-30 кг чайных листьев. Каждый урожай, каждая партия такого чая уникальна и неповторима.

При выборе чая мы полагаемся на мненине нашего друга и коллеги, имеющего аттестат дегустатора чая. Экзамен на получение аттестата проводится Тайваньской государственной организацией и длится непрерывно 5 дней. Экзаменуемый должен иметь исключительную способность отличать самые тонкие оттенки вкуса, чтобы пройти экзамен. В настоящее время на Тайване не более 300 человек имеют такой аттестат.

После того как мы находим нужный нам чай, мы передаем образцы на проведение SGS теста. Если чай проходит тест, мы его покупаем и храним в идеальных экологических и климатических условиях.

Когда Вы заказываете чай у нас, он упаковывается в герметичную вакуумную упаковку и отправляется Вам авиа почтой. Подготовка к отправке занимает от 2 до 4 дней.

Поэтому Вы покупаете у нас только свежий чай исключительно высокого качества.

Приятного Вам чаепития.